BrunchZeit
der schönste Start in den Tag
Im Hotel MorgenZeit beginnt der Tag so, wie er sein soll: entspannt, genussvoll und ganz ohne Eile. Beim ausgiebigen Brunch bis 13:00 Uhr erwarten Sie frische, regionale und biologische Spezialitäten, liebevoll zubereitet und mit einem Lächeln serviert. Der Duft von frisch gebrühten Kaffee, knusprigem Brot und hausgemachter Marmelade liegt in der Luft – dazu der Blick auf die Berge von Maria Alm. So schmeckt ein perfekter Morgen.
Hausgäste genießen das Frühstück täglich in aller Ruhe, aber auch Feriengäste aus der Umgebung und Einheimische sind herzlich eingeladen, sich von unserer Brunchvielfalt verwöhnen zu lassen. Ob süß oder herzhaft, leicht oder deftig – jeder findet hier seinen Lieblingsmoment zwischen Frühstück und Mittagessen.
Und wer danach noch ein wenig bleiben möchte, genießt einen Kaffee auf der Sonnenterrasse oder einfach das Gefühl, dass Zeit hier keine Rolle spielt.
Das Buffet
Vielfalt, die begeistert
Knuspriges Gebäck und frisches Brot vom Bäcker im Ort, hausgemachte Marmeladen, feinster Honig und frische Butter vom Bauern nebenan. Dazu Käse von den KäseRebellen aus Vorarlberg, Aufschnitt vom Stegerbauer in Maria Alm und frisches Obst, Joghurt und Müsli in allen Variationen. Unser Brunch in Maria Alm steht für ehrlichen Geschmack und hochwertige Zutaten aus der Region.
Wer es lieber warm mag, wählt aus wechselnden Eierspeisen, Rösti, Pancakes oder kleinen warmen Gerichten direkt aus der Küche. Dazu frisch gepresste Säfte, Smoothies, Prosecco und unsere hauseigene Bio-Kaffee-Röstung – kräftig, duftend, fair trade. Für Teeliebhaber gibt es unsere handverlesene Bio-Tee-Selektion vom Teehandwerk in Saalfelden.
Kaffee
hauseigene Bio-Röstung aus Salzburg
Ein guter Tag beginnt mit einem richtig guten Kaffee. Im Hotel MorgenZeit rösten wir unsere Bohnen in Kooperation mit der Kaffeewerkstatt Salzburg selbst – natürlich bio und fair trade. So entsteht unsere unverwechselbare MorgenZeit-Kaffee-Röstung: vollmundig, aromatisch und mit feiner Crema. Ob klassischer Espresso, Cappuccino, Melange oder Latte – jede Tasse erzählt von Handwerk, Leidenschaft und dem Sinn für das Echte.
Unser Kaffee begleitet Sie durch den Tag – beim Frühstück, auf der Sonnenterrasse oder abends in der Lounge. Und weil guter Kaffee einfach Freude macht, dürfen Sie ihn auch gerne mit nach Hause nehmen – als kleine Portion Urlaubsgefühl im Packerl.
Tee
Unsere eigene Bio-Selektion aus Saalfelden
Für alle, die es lieber ruhig angehen: Unsere Bio-Tee-Selektion entstand in liebevoller Zusammenarbeit mit dem Teehandwerk Saalfelden. Feinste Blätter, Blüten und Kräuter wurden von Hand ausgewählt und zu Teemischungen vereint, die nicht nur schmecken, sondern guttun. Nachhaltig, fair und regional – genau wie alles, was uns wichtig ist.
Von belebenden Kräuterkompositionen bis zu sanften Blütentees: Jede Tasse ist ein Stück bewusster Genuss, ein kleiner Moment der Ruhe – und ein weiterer Grund, den Tag mit einem Lächeln zu beginnen.
Brunchen mit
Aussicht
Ob im gemütlichen Restaurant oder auf der sonnigen Terrasse – bei uns frühstücken Sie mit Meeresblick. Fast! Denn der Blick auf das Steinerne Meer ist mindestens genauso schön. Die BrunchZeit ist ein Genussmoment, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Hausgäste genießen das Frühstück täglich bis 13 Uhr, doch auch Feriengäste aus der Region und Einheimische sind herzlich eingeladen, mit uns zu brunchen. Wir bitten lediglich um Reservierung, damit Ihr Platz in der Sonne garantiert ist.
Und das Beste: Wer bei uns bruncht, darf einfach bleiben – im Garten, am Pool oder mit einem Kaffee in der Lounge. Denn in der MorgenZeit darf der Tag so lange dauern, wie er sich gut anfühlt. Für alle, die das Leben genießen möchten, ist unsere BrunchZeit in Maria Alm die perfekte Wahl.
BrunchZeit im Hotel MorgenZeit – weil der Tag schöner beginnt, wenn man ihn genießt.
