Zum Hauptinhalt springen

Vorspeisen

  • Tischgedeck
    10,00 €

    Sauerteigbrot / Speck / Liptauer-Käseaufstrich / Kräuterfrischkäse / Butter (A,C,G)

  • Kalbfleisch mit Thunfischsauce
    16,00 €

    Kalbfleisch / Thunfischsauce / Kapern (A,C,G)

  • Bruschetta
    14,00 €

    Feigen / Parmaschinken / Ziegenkäse / Pinienkerne / Rucola (A,C,G)

Suppen

  • Herzhafte Rindfleischsuppe mit Wurzelgemüse
    5,00 €
  • Mit Grießknödeln
    6,50 €
  • Maiscremesuppe
    8,00 €

    Knuspriger Speck / Maischips

Salate

Caesar-Salat

  • GenussZeit Caesar-Salat
    23,00 €

    Salatherzen / Parmesan-Dressing / Croutons / Parmesankäse / Gegrillte Hähnchenbrust (A,C,G)

MorgenZeit Bowl

  • Salat / Quinoa / Gemüse der Saison / Tahini-Dressing Kichererbsen-Hummus mit „scharfen Pilzen“ gebackenen Austernpilzen (A, C, G)
    24,00 €
  • Mit Garnelen (A, B, C, G)
    25,00 €

Marinierter Salat

  • Kürbiskern-Dressing / Kürbiskern-Müsli / Gemüse der Saison
    20,00 €

    mit gebackenem Hähnchen in Kürbiskernpanade (A, C, G, N)

  • mit Streifen vom Filet junger Rinder (A, C, G, N)
    22,00 €
  • Kleiner marinierter Blattsalat
    5,90 €
  • Kleiner gemischter Salat
    7,50 €
  • Brotkorb (G)
    4,00 €
  • Knoblauchbrot (A,G)
    6,00 €

Hauptspeisen

  • Rosa gebratenes junges Rinderfilet
    29,00 €

    Wildbrokkoli / Süßkartoffel-Gratin (A,G)

  • Roastbeef mit Zwiebeln von Jungrindern
    24,00 €

    Bratkartoffeln / Brokkoli / Zwiebelsauce (A,G)

  • Dreierlei vom Grill
    24,00 €

    Pommes frites / Gemüse der Saison / Cocktailsauce / Knoblauchdip / Kräuterbutter

  • Rosa gebratene Krone aus lokalem Kalbfleisch
    28,00 €

    Gnocchi / Gemüse der Saison (A,G)

  • Saiblingsfilet
    24,00 €

    Kohl / Erbsencreme / Paprika / Paprika-Espuma (A,G)

  • Cordon bleu aus Parmaschinken (A,G,C)
    24,00 €

    Petersilienkartoffeln / Cranberries

  • Quarkknödel (A,C,G)
    18,00 €

    Geschmolzene Butter / Haselnusskrümel / Salat

  • Tagliatelle (A, C, G, N)
    22,00 €

    Gebratene Lachsstreifen / Brokkoli / Sahnesauce

  • Zanderfilet
    25,00 €

    Beluga-Linsen / rote Zwiebeln / Pastinaken / Speck-Beurre-Blanc (A,G)

  • Gelbes Thai-Curry mit Basmatireis (Vegan)
    20,00 €

    mit Hähnchen 23,00 €

  • Klassisches Kalbs-Wiener Schnitzel (A, C, G)
    28,00 €

    Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

  • Sellerie
    24,00 €

    Gersten- Milchreis / Tomatenjus / Basilikum- Selleriesalat Weinempfehlung: Grüner Veltliner Wagram DAC Weinhof Anton Waldschütz, Wagram N

  • „Schnitzel Wiener Art“ vom Parma Schwein(A,C,G)
    22,00 €

    Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren

  • Spinatlaibchen (A,C,G)
    18,00 €

    „Pinzgauer” Bierkäse / Tomaten / braune Butter / Parmesan Späne

  • Kürbis-Pasta (A.C,G,N)
    19,00 €

    Getrocknete Tomaten / Walnüsse / Parmesankäse

  • Gnocchi
    19,00 €

    Mangold / Camembert / Paprika-Sahnesauce

Steak

Steak von Jung Rind
  • Filetsteak 200 g
    36,00 €
  • Rumpsteak 250 g
    40,00 €
Steak vom Black Angus
  • Rump Steak 250 g
    45,00 €
  • Rib Eye Steak 200 g
    39,00 €
  • Filetsteak 180 g
    43,00 €
Beilagen
  • Steakhouse-Pommes
    5,00 €
  • Rucola Salat mit Cocktailtomaten, Parmesan
    8,00 €
  • mariniert mit Balsamico (G) Gegrilltes Gemüse der Saison
    7,00 €

Kinder Menü

  • Grillwürstel / Pommes
    10,00 €
  • Kinder Wiener Schnitzel / Pommes
    11,00 €
  • Spaghetti Tomate
    11,00 €
  • Chicken frites / Pommes oder grünen Salat
    11,00 €
  • Spaghetti Bolognese
    12,00 €
  • Naturschnitzel / Reis / buntes Gemüse
    15,00 €

Nachspeisen

  • Lauwarmes Schokoladentörtchen
    12,00 €

    Vanilleeis / Schokoladensauce / Beeren (A,C,G,E)

  • Französischer Käseteller (G)
    14,00 €

Allergene

  • Für glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
    A
  • Für Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
    B
  • Für Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
    C
  • Für Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
    D
  • Für Soja ( - Bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
    F
  • Für Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (Laktose)
    G
  • Für Nüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
    H
  • Für Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
    L
  • Für Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
    M
  • Für Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
    N
  • Für Schwefeloxide und Sulfite
    O
  • Für Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
    P
  • Für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse
    R

Öffnungszeiten

BrunchZeit

Täglich von 07:00 bis 13:00 Uhr
für Hotelgäste, Feriengäste und Einheimische

Restaurant GenussZeit

18:00 bis 21:00 Uhr
Montag Ruhetag

RESERVIEREN SIE IHREN TISCH • RESERVIEREN SIE IHREN TISCH •
Wir freuen uns auf Sie!
+43 (0) 6584 24424
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.

Höring GmbH
Urchen 38
5761 Maria Alm
Austria

Artikel zum Durchstöbern.
Gäste-ABC
Lage & Anreise
Hotelbar & Lounge
Suiten & Zimmer
SPA & Sauna
Preise
Angebote
© fullmarketing.at GmbH