BrunchZeit

Der beste Start in den Tag

Im Hotel MorgenZeit beginnt der Tag so, wie er sein sollte: entspannt, genussvoll und ohne Hektik. Der reichhaltige Brunch, der bis 13:00 Uhr serviert wird, bietet frische, regionale und biologische Spezialitäten, die liebevoll zubereitet und mit einem Lächeln serviert werden. Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee, knusprigem Brot und hausgemachter Marmelade liegt in der Luft – begleitet von einem Blick auf die Berge der Maria Alm. So schmeckt ein perfekter Morgen.

Hausgäste genießen jeden Tag in aller Ruhe ihr Frühstück, aber auch Urlauber aus der Umgebung und Einheimische sind herzlich eingeladen, sich von unserem abwechslungsreichen Brunch-Angebot verwöhnen zu lassen. Ob süß oder herzhaft, leicht oder deftig – hier findet jeder seinen Lieblingsmoment zwischen Frühstück und Mittagessen. Und wer etwas länger bleiben möchte, kann auf der Sonnenterrasse einen Kaffee genießen oder einfach das Gefühl, dass Zeit hier keine Rolle spielt.

Das Buffet

Vielfalt, die inspiriert

Knuspriges Gebäck und frisches Brot aus der örtlichen Bäckerei, hausgemachte Marmeladen, feinster Honig und frische Butter vom Bauern nebenan. Dazu Käse von den KäseRebellen aus Vorarlberg, Aufschnitt von Stegerbauer aus Maria Alm und frisches Obst, Joghurt und Müsli in allen Variationen. Unser Brunch in Maria Alm steht für authentischen Geschmack und hochwertige Zutaten aus der Region. Wer etwas Warmes bevorzugt, kann aus einer Auswahl an Eierspeisen, Rösti, Pfannkuchen oder kleinen warmen Gerichten direkt aus der Küche wählen. Dazu gibt es frisch gepresste Säfte, Smoothies, Prosecco und unseren eigenen Bio-Kaffee – stark, aromatisch und fair gehandelt. Für Teeliebhaber bieten wir unsere handverlesene Auswahl an Bio-Tees von Teehandwerk in Saalfelden an.

Kaffee

Hausinterne Bio-Röstung aus Salzburg

Ein guter Tag beginnt mit einem wirklich guten Kaffee. Im Hotel MorgenZeit rösten wir unsere Bohnen in Zusammenarbeit mit der Kaffeewerkstatt Salzburg selbst – natürlich biologisch und fair gehandelt. So entsteht unsere unverwechselbare MorgenZeit-Kaffeemischung: vollmundig, aromatisch und mit einer feinen Crema. Ob klassischer Espresso, Cappuccino, Melange oder Latte – jede Tasse erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Leidenschaft und echter Liebe zur Qualität.

Unser Kaffee begleitet Sie den ganzen Tag über – beim Frühstück, auf der sonnigen Terrasse oder abends in der Lounge. Und weil guter Kaffee zum Mitnehmen einladen soll, können Sie ihn auch mit nach Hause nehmen – als kleinen Geschmack Ihres Urlaubs zum Mitnehmen.

Tee

Unsere eigene Bio-Auswahl aus Saalfelden

Für alle, die einen ruhigeren Start in den Tag bevorzugen: Unsere Bio-Teesortiment wurde in enger Zusammenarbeit mit Teehandwerk Saalfelden entwickelt. Die besten Blätter, Blüten und Kräuter werden sorgfältig von Hand ausgewählt und zu Teesorten gemischt, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch gut tun. Nachhaltig, fair und regional – genau wie alles, was uns wichtig ist.

Von belebenden Kräutermischungen bis hin zu sanften Blütentees – jede Tasse ist ein Moment des achtsamen Genusses, eine kleine Auszeit im Alltag – und ein weiterer Grund, den Tag mit einem Lächeln zu beginnen.

Brunch mit

Aussicht

Ob im gemütlichen Restaurant oder auf der sonnigen Terrasse, hier können Sie Ihr Frühstück mit Meerblick genießen. Fast! Denn der Blick auf das Steinernes Meer ist ebenso beeindruckend. Unsere BrunchZeit ist ein Moment puren Genusses, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Hotelgäste genießen täglich bis 13 Uhr ihr Frühstück, und Urlaubsgäste aus der Region sowie Einheimische sind herzlich zum Brunch eingeladen. Wir bitten lediglich um eine Reservierung, damit wir Ihnen Ihren Platz an der Sonne sichern können.

Und das Beste daran: Wenn Sie bei uns gebruncht haben, können Sie gerne noch bleiben. Entspannen Sie sich im Garten, am Pool oder bei einem Kaffee in der Lounge. Bei MorgenZeit kann der Tag so lange dauern, wie es Ihnen gut tut. Für alle, die das Leben genießen lieben, ist unsere BrunchZeit in Maria Alm die perfekte Wahl.

BrunchZeit im Hotel MorgenZeit – weil der Tag einfach besser beginnt, wenn man sich Zeit nimmt, ihn zu genießen.

opening hours

BrunchZeit

Täglich von 7:00 bis 13:00 Uhr
für Hotelgäste, Urlauber und Einheimische

Restaurant GenussZeit

18:00 bis 21:00 Uhr
Montags geschlossen

Wir freuen uns auf Sie!
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Höring GmbH
Urchen 38
5761 Maria Alm
Austria